“萧哥,你看,这龙虾多肥啊!要不是你教我,我哪里会抓这么大的!”德柱笑着把龙虾放进背篓,似乎不想松手。
“刚开始的时候我也和你一样,每次抓到就高兴得不得了,”萧宇辰回忆道,“但你得知道,赶海不只是为了抓到什么,更要学会怎么保护海洋资源。”
“保护海洋资源?”德柱疑惑地看向萧宇辰,似懂非懂。
“对啊,像今天我们遇到的小虾小蟹,太小的就要放回去。等它们长大了再抓,资源才不会枯竭。”萧宇辰认真地说道。
德柱若有所思地点了点头:“萧哥,你说得对。我小时候听大人说过,咱们这片海,以前有更多的鱼虾,现在都少了好多。”
“所以我们在赶海的时候,也要有这样的意识。毕竟,这片海是养育我们的‘母亲’,我们要学会和它和谐相处。”萧宇辰的目光看向远方,海天交接的地方波光粼粼,仿佛在述说着古老的传说。
德柱点了点头,笑容渐渐变得肃然:“萧哥,我记住了。以后小的东西我就放回去,不贪心。”
“哈哈,这才像样子!”萧宇辰笑着拍了拍德柱的肩膀,“来,咱们继续往前走,看看还能遇到什么宝贝。”
两人沿着海滩往前走,德柱时不时弯下腰去翻开石头,眼神专注,生怕错过什么。
“萧哥,你小时候赶海,有遇到过什么特别的东西吗?”德柱一边小心翼翼地拨开海草,一边好奇地问道。
萧宇辰微微一笑,似乎沉浸在回忆中:“有啊,有一次我和村里的伙伴们一起赶海,翻开一块大石头,结果现了一条巨大的章鱼,吓得我们当时都愣住了。”
“章鱼?”德柱瞪大了眼睛,“哇,那得有多大啊?”
“那章鱼啊,足足有我手臂这么粗。它见我们一愣神,‘刷’地一下游走了。”萧宇辰哈哈笑道,“那时候我们几个小孩,还在那愣神,根本反应不过来。”
“要是我,肯定也是吓得动都不敢动。”德柱忍不住笑道,“不过要是现在我遇到,肯定有勇气抓一抓!”
“有志气!不过啊,赶海也是讲究技巧的,不是一味地猛冲。”萧宇辰意味深长地看了他一眼。
德柱挠了挠头,腼腆地笑了笑:“萧哥,我以后一定跟你好好学,不莽撞。”
正说着,德柱眼尖地现不远处的水坑里,有几只小螃蟹在爬动。他兴奋地指了指,轻声说道:“萧哥,你看那边!”
萧宇辰顺着他的手指看去,点了点头:“不错!这小螃蟹应该是青蟹,跑得快,你要小心点,不然一个不小心就被它跑掉了。”
德柱跃跃欲试,小心翼翼地靠近水坑,双眼紧盯着螃蟹的动作。螃蟹似乎也察觉到有人靠近,警惕地挥舞着钳子,准备随时逃跑。
“快一点,动作轻柔点,别吓到它。”萧宇辰在一旁指导。
德柱深吸一口气,屏住呼吸,慢慢伸出手,迅地一下子抓住了螃蟹的背部,将它举起来得意地展示给萧宇辰看:“抓到了!”
“不错不错!看样子你越来越有赶海的模样了。”萧宇辰满意地笑道。
德柱小心地将螃蟹放进背篓,脸上带着满足的笑容:“萧哥,这些海鲜要是拿回去煮着吃,肯定特别香吧?”
“是啊,但赶海还有一种乐趣,就是在野外就地生火,煮上一锅海鲜汤。”萧宇辰眼神闪烁,似乎也怀念起当年和朋友们一起赶海煮海鲜的日子。
德柱一听,眼睛都亮了:“萧哥,那咱们今天也试试?我从家里带了火柴!就煮个海鲜汤吧!”
萧宇辰挑了挑眉,略带赞赏地看着德柱:“看来你是有备而来啊,居然连火柴都带了。”
“那当然!”德柱拍了拍胸口,“我想着赶海完了肯定饿,要是能就地吃上一顿,才够爽快!”
萧宇辰笑着点头:“那行,咱们先再多抓一些,一会儿煮上一锅海鲜汤。”
两人继续沿着海滩寻找,渐渐地,背篓里的海鲜越来越多,有龙虾、螃蟹、贝类,种类丰富。德柱看着背篓里的收获,心满意足,忍不住笑道:“萧哥,今天咱们可算是大丰收了!”
“是啊,不过赶海本身就是享受的过程,别光顾着收获。”萧宇辰淡然笑道,“有时候就算什么都没抓到,能看到这片大海,听着海浪声,心里也很满足。”
德柱点了点头,若有所悟:“萧哥,你说的这感觉,我今天也有点体会了。以前总想着抓多点,现在觉得其实慢慢享受这过程,也挺好的。”
“这就对了,赶海嘛,最重要的是心态。”萧宇辰欣慰地拍拍他的肩膀,“好了,咱们找个地方生火,来尝尝今天的收获吧!”
两人找了一处平坦的石滩,萧宇辰教德柱怎样在潮湿的海边生火。德柱点燃火柴,忍不住有些紧张,深怕火灭了。好在萧宇辰细心指导,不一会儿火就燃了起来,火光跳跃,在他们脸上映出一片温暖的光芒。
德柱把背篓里的海鲜拿出来,小心地放进锅里,又加了些清水和海盐。
“萧哥,这样煮出来的味道应该很原始吧?”德柱坐在火堆旁,兴奋地看着锅中的海鲜逐渐变色。
“对啊,海水里有自然的咸味,加点海盐刚好。我们这边的人祖祖辈辈都这样吃,鲜美无比。”萧宇辰微笑道。
海鲜汤渐渐煮熟,香气四溢,德柱忍不住咽了咽口水:“萧哥,真的好香啊!我从来没闻过这么鲜的味道。”
“赶紧尝尝吧,今天可都是你自己辛苦抓的。”萧宇辰递给他一个小碗,眼神中充满了鼓励。
德柱拿起勺子舀了一口汤,轻轻吹了吹,抿了一口,顿时眼睛一亮:“哇!这味道真是绝了!比平时家里煮的还要好吃!”
“这就是新鲜的味道,野外煮出来的海鲜最是纯正。”萧宇辰笑着也舀了一碗,满足地喝了一口。
两人边吃边聊,德柱好奇地问道:“萧哥,你以后打算一直在海边生活吗?”
萧宇辰沉吟片刻,轻轻地点了点头:“这片海是我的家,我喜欢这里的宁静,也喜欢赶海的生活。也许以后会有更多的事情要做,但心里始终会惦记着这片海。”
德柱点了点头,若有所思地说道:“我也是。这里不仅有家人,还有这些宝贵的海洋资源。我以后也会保护好它们,像萧哥一样,做个合格的赶海人。”