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第549章 早餐前的准备工作(第2页)

当时为了制作明胶,李恒就曾熬制过,好几锅猪皮。

前期的步骤,几乎没什么差别,都是先去毛,再焯水,然后刮去猪皮上多余的油脂。

切成丝后下锅,水烧开,转小火熬煮。

之前做明胶的时候,将猪皮炖烂后,还需要将猪皮过滤掉。

如果是做猪皮冻的话,就不需要搞这么麻烦了。

煮好后在常温下放置一夜,第二天就能吃上美味的猪皮冻。

李恒做完这一切之后,白大宝刚好完成了第二道菜。

锅里的猪皮,至少还要在煮半个时辰,正好抽空吃个饭。

众弟子能再次尝到李恒的厨艺,自然是欢呼加雀跃了。

第一次参与干饭的欧阳鸿,则是全程都处于震惊之中。

以前都是听的传闻,知道李恒是玄武大陆第一厨修,他做的是菜品如何如何的神奇。

对于这些传闻,欧阳鸿并没有全信,他固执的认为,传闻之所以是传闻,肯定会有一些夸大的成份在里面。

直到今天,他连着干了好几碗饭后,才明白以前自己的想法有多么可笑。

随着李恒修为的不断提升,厨艺自然也在不停的精进。

所以不光是欧阳鸿,其他的天一道宗弟子,同样也感受到了,菜品中蕴藏着的灵气,似乎变多了一些。

晚饭过后,甚至还有几名弟子,上演了多人同时突破境界的奇观。

欧阳鸿是带着不舍离开的,等他回到自己的住处后,满脑子想的都是,再找个什么理由,再去李恒那儿蹭饭。

“要不,明天再去赔一次礼?”

“我总觉得,今天去的太过仓促,礼物都没来得及好好挑选一番。”

“嗯!就这么定了,明天还得再去一趟,道歉哪有只道一次的!这样怎么能够展示出我的诚意来?”

是夜,欧阳鸿躺在床上,辗转反侧,还不停找理由说服自己。

如果他连自己都不能说服,又怎么好意思对着李恒去讲。

此刻身处厨房的李恒,没法猜到欧阳鸿的想法,因为他还有事情没忙完。

厨房里炖着的猪皮,已经有半个时辰了。

关上火,将炖煮软烂的猪皮,盛入四方的模具中,接下来只需要静待它成型就好。

“李恒哥哥,这才刚吃完饭,你怎么又在厨房里忙活开啦?”

小赤凑到李恒跟前,带着好奇询问道。

“嘿嘿!不会是在给我们做宵夜吧?”

鹿小小舔舔嘴唇,做出了自己的猜想。

“还宵夜呢!我看你长的挺像宵夜,要不借你的鹿腿一用?

给你们展示一下,我的拿手绝活儿,炭烤鹿腿,怎么样?”

李恒一边吓唬鹿小小,一边将猪皮冻放置好,又在上面盖了一层纱布,防止灰尘。

“咯咯咯~好呀!好呀!我还没吃过鹿腿呢!”

一旁的小赤,也跟着起哄道。

“吸溜~吸溜~”

不知怎得,她越是看着小小姐,嘴里的口水就越是止不住。

“好你个小赤,枉我一直拿你当好姐妹,处处把你放心里,你却想把我装进碗里?”

鹿小小用手捂住心口,就在刚刚的一瞬间,她感觉好像有什么东西碎了。

“不如先让我尝尝,雕肉是个什么味道。”

说完,鹿小小便朝着小赤扑了过去,两小只顺势闹做一团。

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