白大宝只感觉身体一僵,手臂隐隐作痛,一段不太愉快的记忆,在他的脑海里浮现出来。
上次还在小厨峰的时候,白大宝就因为,调侃李恒和苏灵萱的关系,最后‘帮’李恒切了一万块豆腐。
虽然中途经过,白大宝和李恒两人的‘讨价还价’后,只切了五千块就作罢。
但五千块豆腐,对于当时的他,也不是一个小数目。
更何况李恒还要求他,将每块豆腐都切的比头丝还要细。
这个过程既耗费时间,又非常的无聊,需要不停的重复一个动作。
不过拜他所赐,那一天但凡去过小厨峰的弟子,都有幸喝到了一碗文思豆腐汤。
切完豆腐后,白大宝几乎已经感觉不到,右手的存在了。
以至于后面,到了吃晚饭的时候,他只能改用左手握筷。
“师叔,师叔!你别说了,我这就开始炒菜。”
“嘿嘿,对于菜品的选择,就不劳您费心了,我自己想就好!”
白大宝赶紧阻止了,李恒继续往下说的打算,生怕他又说出来,让切多少块豆腐的话。
此刻他真的很想,扇自己两个耳刮子。
好了伤疤忘了疼,说的就是现在这种情况吧!
“哼!让你在搁这儿‘五十步笑百步’,又想切豆腐了是吧?”
李恒吓唬了白大宝一句后,还得继续忙活自己的事情。
他原本打算再做三道菜的,现在已经将其中两道,交给了白大宝来做,李恒就能光明正大的偷懒了。
而且肉丸子都是现成的,倒是又帮李恒省了不少事儿。
他先从纳戒里,拿出一堆白菜,作为肉丸子汤的配菜。
如果光用肉丸煲汤的话,未免会显得有些单调。
白菜主要起到一个点缀的作用。
李恒将白菜清洗过一遍后,又将整颗的白菜,拆成一片片的白菜叶,并将其铺到汤碗的底部。
一个汤碗肯定是不够的,所以他一共准备了六个。
将每个汤碗的底部,都放上白菜叶后,就可以开始调味了。
适量的食盐和酱油搞里头,然后再加入大半碗的开水,又抓来地精提提鲜。
接下来,将肉丸子加到汤碗里,最后再撒上一些生姜丝和葱段。
在灶台上架好蒸锅和笼屉,汤碗依次放入笼屉里面。
盖好锅盖,用大火蒸上二十分钟后出锅。
在端上桌以前,还可以再往里加一些,胡椒粉和香菜末,最后在滴入几滴香油。
这样一大碗肉丸子汤就做好了。今日份的图片~ ̄▽ ̄~ “大宝啊!你可要抓紧时间了,别耽误大家干饭!”
李恒还是如往常一样,先将做好的菜品收进纳戒,然后才来查看白大宝的进度。
如今已经过去了二十分钟,白大宝的第一道菜,已接近尾声。
“快了!快了!再给我一炷香时间,第二道菜也该好了。”
“大宝,我看你这两菜,怎么都是素的?是不是图省事忽悠我们呢?”
在旁边围观的铁馨,看了眼白大宝的锅里,以及他切好的食材,合理怀疑道。
因为炒素菜,可比荤菜要简单多了。
“你这叫什么话!咱师叔不是已经做完两道荤菜了吗?”
“师叔总说‘荤素搭配,营养均衡’啥的,我还不也是为了大家好!”
白大宝现在恨不得,把铁馨的嘴堵上,她不帮忙也就算了,居然还在旁边拆台。